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Recettes de cuisine tibétaine

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine tibétaine et de boeuf partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de cuisine tibétaine et de boeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine tibétaine et de boeuf qui changent !

Momo, raviolis tibétains
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Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi ou baozi chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse.
Curry de boeuf tibétain
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Popote et Nature Popote et Nature
Et si on découvrait un peu la cuisine Tibétaine ? Un petit voyage dans un monde parfumé et goûteux

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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épicétout épicétout
On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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Le rôti, c'est du tout cuit !
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Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
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